Curs de germană pentru bucătari și ospătari

Public țintă: Persoane care învață germană (la nivelul A2 sau mai sus) și doresc să își îmbunătățească abilitățile orale și scrise pentru a lucra ca bucătar sau ospătar.

Dacă sunteți manager de restaurant de hotel, șef bucătar într-un hotel, angajat la recepție sau parte a personalului de serviciu, ziua dumneavoastră de lucru tipică este plină de energie, creativitate și individualitate. Sunteți pasionați, harnici și vă străduiți să faceți bucătăria fantastică! Comunicarea dumneavoastră în limba germană va contribui la crearea unei experiențe pozitive și de neuitat pentru oaspeți.
Cursul nostru de germană pentru personalul de restaurant este conceput pentru a vă îmbunătăți abilitățile lingvistice pentru muncă și avansare în carieră.

Obiectivele cursului de germană pentru bucătari și ospătari:

• Îmbunătățirea salutării și servirii oaspeților în limba germană prin utilizarea unei intonații calde și prietenoase, precum și a vocabularului și expresiilor adecvate.
• Îmbunătățirea explicării meniului și a preparatelor individuale în limba germană prin utilizarea unui limbaj german precis și politicos.
• Învățarea cuvintelor și expresiilor despre alimente în limba germană din meniul restaurantului dumneavoastră.
• Extinderea adjectivelor pentru a descrie preparatele și ingredientele pe care le gătiți și le serviți oaspeților.
• Îmbunătățirea descrierii procesului de preparare a preparatelor în limba germană prin utilizarea expresiilor politicoase.

Curs de germană pentru bucătari și ospătari în Viena

Angajații care au contact direct cu clienții, cum ar fi ospătarii sau hostesele, ar trebui să învețe limba germană specializată și maniere politicoase de interacțiune cu clienții în limba germană. Ospitalitatea profesională este necesară de la momentul în care oaspeții intră în restaurant până la momentul în care părăsesc. Menținerea unei comunicări adecvate în timpul orelor de vârf sau a schimburilor lungi poate fi dificilă, iar fără cunoștințe de vocabular profesional în domeniul gastronomiei și serviciilor, este total imposibilă. Prin urmare, am dezvoltat programul cursului pentru a acoperi toate situațiile posibile de lucru.

Limbi specializate pentru educație și profesie: Bucătărie și restaurant

Personalul de bucătărie trebuie, de asemenea, să fie capabil să lucreze în echipă și să comunice unul cu celălalt. Timpul este crucial pentru pregătirea preparatelor mai complexe. Coordonarea comenzilor pentru a asigura că preparatele pentru întreaga masă sunt gata simultan are o mare importanță, în special într-un restaurant mare în timpul pauzelor de prânz. În cursul nostru de germană pentru bucătari, vă vom învăța cum să explicați procesul de preparare în limba germană și să citiți și să înțelegeți rețetele în limba germană.

Avantajele cursului de germană pentru personalul de restaurant:

• Programul cursului include situații tipice cu care personalul din industria gastronomiei sau a serviciilor se poate confrunta.
• Vocabularul german pentru bucătari și ospătari a fost revizuit și aprobat de experți din industrie.
• Un program de curs orientat funcțional, adaptat la cele mai comune interacțiuni din restaurante și bucătării.
• Dialoguri și întrebări tipice pentru ca studenții să poată exersa diferite situații de comunicare, tipice pentru munca într-un restaurant, bar sau cafenea.
• Exerciții pentru extinderea vocabularului german, pentru a crește atât aria, cât și controlul asupra expresiilor uzuale, cât și asupra termenilor tehnici legați de serviciul clienților și comunicarea cu colegii.
• Abilități practice în comunicare, înțelegere auditivă și pronunție.

Datorită cursului nostru, veți putea găsi un loc de muncă bine plătit în Austria sau să urcați pe scara carierei. Cheia succesului este o educație excelentă, iar noi vă promitem o abordare profesională și atingerea obiectivelor stabilite de dumneavoastră.