Как отпраздновать Рождество в Вене

Что увидеть

С середины ноября в Вене открываются рождественские ярмарки, которые притягивают сотни тысяч местных жителей и туристов. В отличие от других европейских городов, здесь не одна ярмарка, а десятки: в каждом районе и возле каждой достопримечательности вы найдете деревянные ряды с сувенирами и деликатесами. В это время года именно они являются визитной карточкой города.

Венский Christkindlmarkt – вовсе не новая традиция, как это может показаться. На самом деле, её истории почти 700 лет: первый декабрьский базар был открыт в австрийской столице в 1296 году с разрешения Императора.

Главная ёлка страны, один из самых больших рождественских базаров Европы, многократно отмеченный наградами как самый красивый на континенте – это всё о ярмарке на Ратушной площади. Продавцы из 150 палаток предлагают не только еду и напитки, но и различные изделия ручной работы, от колокольчиков альпийских коров и елочных игрушек, до венского фарфора.

Перед Рождеством в парадном зале Ратуши выступают хоры разных стран, как любительские, так и профессиональные. Каждому хору отводится по полчаса. Вход для всех желающих бесплатный.

Возле городского парка ежегодно работает каток площадью более 3000 м2 – отличное развлечение для семей с детьми и одиноких посетителей.

Если вы планируете осмотреть главные исторические достопримечательности столицы и при этом насладиться атмосферой рождественского рынка, отправляйтесь на площадь Марии-Терезии, ко дворцу Шёнбрунн, Хофбургу, Бельведеру, Карлскирхе и Оперному театру, где вы узнаете об истории и культуре страны и согреетесь ароматным глинтвейном.

В это время года местные жители посещают спектакли в опере, например, «Щелкунчика», и рождественский концерт в оранжерее Шенбрунна, где оркестр исполняет произведения Штрауса и Моцарта.

Испанская школа верховой езды совместно с музыкантами Венской филармонии и хором мальчиков проводит регулярные представления, на которых можно полюбоваться грацией липпицианских коней и трюками наездников.

Обратите внимание, что 24 декабря после обеда все рынки, рестораны и музеи закрываются, так как их работники спешат отпраздновать Рождество в семейном кругу. Однако сразу после Рождества туристов может заинтересовать церковная служба в Хофбурге и праздничные распродажи, которые начнутся во всех магазинах.

Что попробовать

Из всего разнообразия угощений и деликатесов, представленных на рождественских базарах Вены, вы непременно найдете для себя любимые блюда. Обязательно попробуйте:

• Венские сосиски с кислой капустой, которые подаются со сладкой или острой горчицей.
• Запеченную свинину с картофелем и красной капустой.

 

На десерт можно выбрать:

• Кайзеровский омлет
• Имбирное или анисовое печенье
• Имбирное или анисовое печенье
• Рождественский яблочный штрудель с маком, орехами и пряностями
• Ишльские тортики из миндального теста.

Запейте это марципановым пуншем, горячим шоколадом, местным вином или глинтвейном.

В канун Рождества в ресторанах и в гостях вам подадут традиционные блюда – карпа с картофельным салатом и печеного или жареного гуся.