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Zielgruppe: Personen ab Niveau A2, die ihre mündlichen und schriftlichen Deutschkenntnisse für eine Tätigkeit im Hotelmanagement, im Gastgewerbe oder im Tourismus verbessern möchten.
Der Kurs „Deutsch für Tourismus und Gastgewerbe“ vermittelt den Lernenden die sprachlichen Fähigkeiten und den Wortschatz, die sie für die Arbeit im Hotelmanagement, im Gastgewerbe und im Tourismus benötigen. Der Kurs verbindet Geschäftskommunikation auf Deutsch mit praxisnahen Einblicken in verschiedene Bereiche des Tourismus, zum Beispiel die Arbeit in Hotels und Reisebüros, Stadttourismus, Sprachreisen und Kreuzfahrttourismus.
Der Kurs ist für Teilnehmer:innen auf den Niveaus A2–B1 konzipiert, die ihre Deutschkenntnisse für die Arbeit im Gastgewerbe oder in der Tourismusbranche verbessern möchten. Er eignet sich für Mitarbeiter:innen an der Rezeption, für Personen in einer beruflichen Ausbildung sowie für alle, die bereits in der Tourismusbranche arbeiten oder dort arbeiten möchten.
Dies ist ein Fachsprachkurs Deutsch für die Tourismusbranche, der die Lernenden auf die Arbeit in der Gastgewerbe- und Tourismusbranche vorbereitet und eine selbstbewusste Kommunikation in verschiedenen beruflichen Situationen mit Gästen, Besucher:innen und Tourist:innen ermöglicht. Der Kurs eignet sich sowohl zur beruflichen Weiterbildung als auch zur Vorbereitung auf den Beruf und umfasst typische Situationen, mit denen Mitarbeiter:innen im Berufsalltag konfrontiert werden. Besonderes Augenmerk liegt auf berufsorientiertem Deutsch, das in persönlichen Gesprächen und am Telefon verwendet werden kann.
Im Kurs wird besonderes Augenmerk auf funktionale Sprachfertigkeiten, den Aufbau von Fachwissen und die Anwendung des deutschen Wortschatzes im Tourismus gelegt. Die Teilnehmer:innen verbessern ihre mündlichen Fähigkeiten durch regelmäßiges Üben und entwickeln mehr Sicherheit im beruflichen Umgang mit der deutschen Sprache. Die Einführung in verschiedene deutsche Dialekte hilft den Teilnehmer:innen, im Kontakt mit Gästen und Besucher:innen aus aller Welt selbstbewusster zu kommunizieren. Durch das Aufzeichnen und Nachspielen typischer Situationen erhalten sie wertvolle Übung in der Verwendung passender Formulierungen und Antworten im Hotelalltag.
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